Ksylitol- cukier brzozowy Do Kuchni Na Wagę 1kg

Kyslitol wygląda i smakuje jak zwykły cukier, ale zawiera o 40% mniej kalorii niż sacharoza. Ma niski indeks glikemiczny. 

Ten zamiennik cukru sprawdza się w diecie dla cukrzyków. Nie powoduje on po spożyciu niebezpiecznego wzrostu glukozy we krwi. Trawienie, a dokładniej wchłanianie ksylitolu, odbywa się w organizmie stosunkowo wolno i w dużym stopniu bez udziału insuliny.

Zamiennik cukru ksylitol

Cukier brzozowy nie jest przetwarzany przez florę bakteryjną w jamie ustnej. Jednocześnie nie jest pożywką do produkcji kwasów przyczyniających się do rozwoju próchnicy. To dobra wiadomość, szczególnie w kontekście jedzenia słodyczy. Ciekawostką jest że, ksylitol poza brzozą oczywiście, występuje naturalnie także w malinach, jagodach czy grzybach.